CẢM NHẬN VỀ QUÁN:

Chị Nguyễn Bích Thủy : Quán Phở 70, số 112 đường Bạch Đằng, thành phố Nha Trang là một quán phở nho nhỏ thôi, nhìn từ bên ngoài thật sự không có gì đặc biệt, ngoài hàng xe máy đông đúc của khách ghé vô ăn. Tôi không phải người sành ăn phở, gia đình cũng trung lưu bình thường thôi nên những thương hiệu lớn như phở Thìn, phở Landmark,...tôi chưa từng có cơ hội ghé qua, nên không dám so sánh nhiều. Nhưng đối với cái khẩu vị miền Trung ưa đậm đà của tôi thì quán phở 70 rất vừa miệng. Quán phục vụ nhanh nhẹn, vui vẻ. Sợi phở kiểu miền Nam, tức là như sợi hủ tiếu ấy, trụng vừa chứ không nhừ nát. Nước dùng trong, đậm đà vị xương. Tôi thường dùng phở tái nạm, chưa thử qua gầu gân. Thịt bò mềm vừa phải, thơm lựng. Giá tiền vừa phải, tô 35 ngàn là người lớn ăn no. Lúc trước, chỉ có người dân Nha Trang ghé ăn, nay thì khách du lịch nước ngoài rất nhiều, Á Âu đủ cả. Cũng phải thôi, vì nghe nói nhiều trang du lịch xếp Phở 70 vào top 10 quán phở ngon nhất Nha Trang. Người ăn ngồi xì xụp trong một không gian cũng chẳng rộng lắm, nhưng ai cũng háo hức, vui vẻ khi được thưởng thức món ăn ngon.

Để tránh việc dựng xe máy chiếm dụng lề đường, tôi và gia đình thường đi bộ đến đó ăn sáng. Thong thả đi bộ đến quán ăn sáng ưa thích trong cái se se lạnh của buổi sớm mai âu cũng là cái thú vị trong đời.