CẢM NHẬN VỀ QUÁN:

Nói về phở Bát Đàn có thể ăn cả ngày không biết chán, ăn sáng phở Bát Đàn, ăn trưa phở Bát Đàn, rồi tối lại ăn phở Bát Đàn. Đơn giản vị món ăn ngon, dễ ăn, chẳng bao giờ kén người ăn, kén giờ ăn, kén mùa ăn. Đâu chỉ người Hà Nội mới biết thưởng thức vị ngon của phở Bát Đàn mà các anh chị du khách nước ngoài cũng sành sỏi tìm đến phố Bát Đàn chấp nhận xếp hàng để được nếm thử món đặc sản Hà Nội. Bát phở tỏa khói nghi ngút, ngồi ăn phở mà toát trán mồ hôi hột không hay, tiếng húp nước phở xì xụp xuýt xoa vì ngon.

Trong hàng ngoài quán người ra vào tấp nập ngồi kín các bàn, chủ tiệm phở bận rộn không ngừng tay, hết thái thịt đến nhúng phở, rồi sắp bát bưng bê… Công việc của chủ quán hăng say vì thực khách cần ngay, bù lại để ăn phở Bát Đàn người ăn sẵn sàng đến sớm để xếp hàng và luôn kiên nhẫn đợi đến lượt mình.